農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2023年度開放課題指南
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（以下簡(jiǎn)稱“實(shí)驗(yàn)室”）為農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群所屬綜合實(shí)驗(yàn)室，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所建設(shè)。實(shí)驗(yàn)室以糧油和果蔬產(chǎn)地初加工為重點(diǎn)，圍繞采后生理學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏、食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)等三大學(xué)科領(lǐng)域開展相關(guān)技術(shù)與裝備研究。按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室“開放、流動(dòng)、聯(lián)合、競(jìng)爭(zhēng)”的運(yùn)行機(jī)制要求，現(xiàn)面向國(guó)內(nèi)外同行發(fā)布本實(shí)驗(yàn)室2023~2024年度開放課題指南。有關(guān)事宜公布如下：
一、指導(dǎo)思想
在《農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室管理辦法》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室專項(xiàng)支持資金項(xiàng)目 管理辦法》的指導(dǎo)下，為落實(shí)實(shí)驗(yàn)室“十四五”發(fā)展目標(biāo)，促進(jìn)相關(guān)學(xué)科交叉融合，提升實(shí)驗(yàn)室的科研水平、服務(wù)能力和人才培養(yǎng)質(zhì)量，圍繞實(shí)驗(yàn)室的主要研究方向設(shè)置。
二、支持方向
重點(diǎn)安排符合行業(yè)發(fā)展需求、生產(chǎn)實(shí)際中迫切需要解決、創(chuàng)新性強(qiáng)的應(yīng)用基礎(chǔ)研究課題。申報(bào)內(nèi)容不得與其他國(guó)家或省部級(jí)項(xiàng)目（國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金等）重復(fù)。本年度重點(diǎn)考慮以下2個(gè)方向：
1. 糧油綠色提質(zhì)干燥關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)：針對(duì)較大尺度、具有致密殼（皮）的特色糧油物料常規(guī)熱風(fēng)干燥質(zhì)熱傳遞效率較低、品質(zhì)不高等問題，開展高效提質(zhì)干燥技術(shù)研發(fā)。
2.果蔬生物保鮮關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)：開展果蔬生物保鮮關(guān)鍵技術(shù)研究，研發(fā)生物保鮮技術(shù)產(chǎn)品。
三、申請(qǐng)人條件
1.國(guó)內(nèi)外高校、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和其他單位凡具有中級(jí)以上技術(shù)職稱或博士學(xué)位的科研人員，均可申報(bào)。
2.聯(lián)合申報(bào)。申請(qǐng)人應(yīng)保證開放課題研究所需要的時(shí)間投入，并與本實(shí)驗(yàn)室研究人員開展合作研究，聯(lián)合申報(bào)。
3.本實(shí)驗(yàn)室未結(jié)項(xiàng)開放課題的人員不得申請(qǐng)本年度開放課題。
四、申報(bào)注意事項(xiàng)
1.開放課題實(shí)行課題負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制。課題負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)課題組成員按時(shí)完成科研任務(wù)，接受本重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)管理和監(jiān)督，以及與課題相關(guān)事務(wù)的處理。接受重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室組織評(píng)審委員會(huì)的立項(xiàng)答辯、中期考核（可函評(píng)）和結(jié)題審核等事宜。
2.開放課題研究期限為1年（2023.12~2024.12）。
3.開放課題經(jīng)費(fèi)及使用。根據(jù)研究?jī)?nèi)容，每個(gè)課題經(jīng)費(fèi)支持額度約5萬元。開放課題經(jīng)費(fèi)開支范圍：材料費(fèi)、測(cè)試化驗(yàn)加工費(fèi)、差旅費(fèi)、出版/文獻(xiàn)/信息傳播/知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi)等。
4.課題結(jié)束時(shí)，應(yīng)提交研究課題總結(jié)報(bào)告，原始數(shù)據(jù)記錄、技術(shù)總結(jié)報(bào)告，并完成相關(guān)的預(yù)期成果要求，成果包括研究報(bào)告、論文、專利、軟著等。論文單位署名要求注明本重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室名稱（實(shí)驗(yàn)室中英文標(biāo)注為：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，Key Laboratory of Agro-Products Primary Processing，Academy of Agricultural Planning and Engineering, MARA，P.R China）。
五、申報(bào)程序
1.申請(qǐng)人根據(jù)本指南公布的資助方向進(jìn)行選題，通過網(wǎng)站（http://m.xuezhiyuan.com.cn//）下載并填寫課題申報(bào)書。
2. 申請(qǐng)受理截止日期為2023年11月10日（以當(dāng)?shù)剜]戳為準(zhǔn)）。
3. 申請(qǐng)書紙質(zhì)版（加蓋單位公章）一式三份請(qǐng)郵寄至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院（北京市朝陽區(qū)麥子店街41號(hào)）孫靜收，申請(qǐng)書電子版（PDF）請(qǐng)發(fā)送至電子信箱: cynthiasj@163.com。
4.實(shí)驗(yàn)室將于11月中旬組織專家評(píng)審，并確定資助名單。
5.其他相關(guān)事宜另行通知。
實(shí)驗(yàn)室聯(lián)系人：孫靜，010-59197358
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2023年10月17日
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